Nu is het dan eindelijk lente....
|
....en nou laat dat lekkere zonnetje van enkele weken geleden ons een klein beetje in de steek. Da's jammer! Maar ja, de lente is nog lang, dus het komt vast allemaal wel goed.
|
|
Voor de nieuwe abonnees van deze week even een kleine uitleg. Ik maak de ene week een uitgebreide nieuwsbrief en de andere week een korte versie met niet veel meer dan mijn menu van die week. Jammer voor jullie is het deze week de korte versie.
|
|
Maar niet getreurd.....de volgende week en dus de langere nieuwsbrief dient zich aan voordat je het in de gaten hebt.
|
|
|
|
|
Deze wenskaarten blijken een hit!
|
En dat is niet zo gek, want zijn ze niet geweldig? Je wordt er toch instant blij van? Ik heb ze op mijn toonbank staan en elke keer als mijn blik erop valt, verschijnt er automatisch een glimlach op m'n gezicht.
|
|
|
|
Toch een receptje....ik kan het niet laten
Deze week heb ik als "soepje van de week" een heerlijke harira, een Marokkaanse maaltijdsoep. Voor jou als trouwe nieuwsbrieflezer hierbij het recept.
|
|
Let op: in het recept worden gedroogde kikkererwten en gedroogde linzen gebruikt. Die heb ik niet meer in mijn assortiment. Gebruik in plaats daarvan linzen en kikkererwten naar keuze, gedroogd of uit blik. Het recept wordt daarmee natuurlijk stukken sneller en eenvoudiger.
|
|
|
|
Weekmenu
Een paar "in between" gerechten deze week! Nog niet echt de lichte voorjaarsgerechten, maar ook geen zware maaltijden meer.
|
Op donderdag maak ik de spaghetti al tonko (met tonijn). Dit is altijd een hardloper, dus een kleine waarschuwing vooraf: als je die wil proeven, reserveer tijdig, alsjeblieft!
|
Dus, wil jij die pasta ook wel eens proeven? Of een ander gerecht uit dit weekmenu? Kom dan een verse maaltijd bij me halen. Ik kook het met liefde voor je.
|
|
Let op: Ik maak de gerechten pas op de dag zelf. Je kunt het dus pas komen afhalen vanaf 12.30 uur! Reserveren is natuurlijk niet verplicht, maar wel verstandig. En dat mag ook op eerdere dagen. Graag zelfs. Als jij bijvoorbeeld op woensdag al weet dat je graag het gerecht van de vrijdag wil, laat me dat dan direct even weten. Ik kan dan namelijk beter inschatten hoeveel ik moet bereiden. Zo hoef ik minder vaak "nee" te verkopen. En dat is voor iedereen fijn!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ik wens iedereen een heerlijke, culinaire eetweek toe! Geniet en misschien zie ik je deze week weer in mijn winkel? Gezellig! Ik kijk er naar uit.
|
|
|
|
Bezoek de winkel
|
Déli-Verte is te vinden op Neerstraat 22 in Roermond.
|
- woensdag, donderdag en vrijdag van 11:00 – 17:30
- zaterdag van 10:30 – 17:00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
