Zeker niet moeders mooisten...
|
|
Maar zonder twijfel wel de allerlekkerste! Dat durf ik gerust te zeggen over deze zuurdesem pizzabodems van Lazzarella. En goed nieuws....ik heb weer verse aanlevering gehad.
|
|
Ze zijn lang houdbaar en, ook heel belangrijk... buiten de koeling te bewaren.
|
|
Want eh, ik weet niet hoe het met jou en je koelkast zit, maar die van mij is niet echt blij als er zo'n onhandig grote verpakkingen in bewaard moeten worden. Extra handig dus dat deze bodems gewoon in de voorraadkast kunnen liggen.
|
|
|
|
|
Nieuwe smaak olijfolie
|
Ik verkoop natuurlijk al veel verschillende olijfolieën van het vat, maar ik vond het tijd voor nog een nieuwe erbij. Dat is een kruidenolie geworden, en wel eentje met mijn lievelingskruid DRAGON.
|
|
Net als de basilicumolie (mijn hardloper) en de Italiaanse kruidenolie is dit een heel zachte, milde extra vergine olijfolie waarin verse dragon is meegeperst.
|
|
Zijn er meer mensen die zo van dragon houden?
|
|
|
|
|
Én een nieuwe smaak balsamico
|
Het wordt een beetje dringen om een plekje in mijn stellingkast, maar één balsamico erbij moest wel lukken, dacht ik. En raad eens welke smaak dat is geworden? Bosvruchten! Een mooie stroperige balsamico, perfect voor de zomerse salades straks en ook heel lekker over verse aardbeien.
|
|
|
|
|
Zoals beloofd in mijn weekmenu
|
Deze week heb ik een cajunpasta met kip op het menu staan. Jij krijgt van mij het recept. Het is onderstaand recept, alleen vervang ik in de winkel deze week de garnalen door kip. Anders, maar net zo lekker.
|
|
|
|
Weekmenu
Op donderdag maak ik een variant op melanzane parmigiana, de bekende, vegetarische ovenschotel met aubergine, tomaat en kaas. Ik vervang deze keer de aubergine door courgette.
|
Zulke ovengerechtjes zijn blijkbaar bij velen favoriet, dus tijdig reserveren is aan te raden. Liefst een dagje eerder zelfs al.
|
Dus, wil jij die courgette parmigiana ook wel eens proeven? Of een ander gerecht uit dit weekmenu? Kom dan een verse maaltijd bij me halen. Ik kook het met liefde voor je.
|
|
Let op: Ik maak de gerechten pas op de dag zelf. Je kunt het dus pas komen afhalen vanaf 12.30 uur! Reserveren is natuurlijk niet verplicht, maar wel verstandig. En dat mag ook op eerdere dagen. Graag zelfs. Als jij bijvoorbeeld op woensdag al weet dat je graag het gerecht van de vrijdag wil, laat me dat dan direct even weten. Ik kan dan namelijk beter inschatten hoeveel ik moet bereiden. Zo hoef ik minder vaak "nee" te verkopen. En dat is voor iedereen fijn!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ik wens iedereen een heerlijke, culinaire eetweek toe! Geniet en misschien zie ik je deze week weer in mijn winkel? Gezellig! Ik kijk er naar uit.
|
|
|
|
Bezoek de winkel
|
Déli-Verte is te vinden op Neerstraat 22 in Roermond.
|
- woensdag, donderdag en vrijdag van 11:00 – 17:30
- zaterdag van 10:30 – 17:00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
