Hij is in aantocht, hoor!
|
Nee, ik heb het niet over Sinterklaas, maar over de Novello uit Sicilië! Elk jaar kijken we er weer naar uit.....het pareltje onder de olijfolieën. De olie van de allereerste, kersvers geoogste olijven van dit jaar! En ook dit jaar is 'ie weer fan-tás-tisch! En ik kan het weten, want ik heb 'm al geproefd. En meteen een heleboel besteld.
|
|
Ik verwacht hem over twee weken in de winkel te kunnen tappen.
|
|
|
|
|
|
Zomaar een leuk receptje
Allesbehalve commercieel van me, want werkelijk niet één van de benodigde ingrediënten verkoop ik bij Déli-Verte, maar dit meeneem-lunchgerecht is zó simpel en zó lekker dat ik het je niet wil onthouden.
|
Ik hou zelf van een gezonde, liefst warme, lunch. Een simpel boterhammetje is aan mij niet zo besteed. Één van mijn favorieten, die ik ook geregeld als lunch meegeef aan mijn man, is deze noodle jar. Lekker licht en smaakvol.
|
Noodle jar als meeneemlunch
|
|
Noodle jar als meeneemlunch
Neem een flinke weckpot (500 tot 750 ml).
|
Vul die achtereenvolgens met de volgende ingrediënten (naar eigen smaak, dus ik geef geen hoeveelheden):
|
|
• Een scheut sweet chilisaus
|
|
• Een (thee-, koffie-, of eet-) lepeltje sambal
|
|
• Een handje edamame (sojaboontjes). Deze zijn koelvers en voorgekookt te koop, maar ook in kleine miniblikjes van Bonduelle.
|
|
• Een handje worteljulienne (sliertjes) en/of gesneden kool
|
|
• Daar bovenop verkruimel je een nestje snelkokende roerbaknoedels. Je kunt alle soorten noedels (of mihoen) nemen die je wil, als de kooktijd maar niet langer dan 4 minuten is.
|
|
• Verkruimel er een bouillonblokje boven
|
|
• Bedek het geheel met taugé
|
• Sluit de pot en neem mee naar “wherever you go”
|
Als je wil gaan eten giet je kokend water over de inhoud, tot die onder staat. Sluit de pot voor een aantal minuten. Maak daarna voorzichtig open en roer de inhoud door elkaar.
|
|
En voilá, een bere-gezonde en lekker hartige lunch!
|
|
|
|
Weekmenu
Ook deze week heb ik weer een aantal lekkere gerechten voor je in petto.
|
Maak het jezelf gemakkelijk en kom een verse maaltijd bij me halen. Ik kook het met liefde voor je.
|
|
Let op: Ik maak de gerechten pas op de dag zelf. Je kunt het dus pas komen afhalen vanaf 12.30 uur! Reserveren is natuurlijk niet verplicht, maar wel verstandig. En dat mag ook op eerdere dagen. Graag zelfs. Als jij bijvoorbeeld op woensdag al weet dat je graag het gerecht van de vrijdag wil, laat me dat dan direct even weten. Ik kan dan namelijk beter inschatten hoeveel ik moet bereiden. Zo hoef ik minder vaak "nee" te verkopen. En dat is voor iedereen fijn!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ik wens iedereen een heerlijke, culinaire eetweek toe! Geniet en misschien zie ik je deze week weer in mijn winkel? Gezellig! Ik kijk er naar uit.
|
|
|
|
Bezoek de winkel
|
Déli-Verte is te vinden op Neerstraat 22 in Roermond.
|
- woensdag, donderdag en vrijdag van 11:00 – 17:30
- zaterdag van 10:30 – 17:00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
