Alweer een heerlijke eetweek in aantocht!
|
Er worden eindelijk zonnige dagen voorspeld! En bij zonnige dagen horen natuurlijk ook zonnige, lichte maaltijden waar je blij van wordt. Wat dacht je van onderstaande gerechten die ik deze week voor je ga koken?
|
|
Let op: Ik maak de gerechten pas op de dag zelf. Je kunt het dus pas komen afhalen vanaf 12.30 uur! Reserveren is natuurlijk niet verplicht, maar wel verstandig. En dat mag ook op eerdere dagen. Graag zelfs. Als jij bijvoorbeeld op woensdag al weet dat je graag het gerecht van de vrijdag wil, laat me dat dan direct even weten. Ik kan dan namelijk beter inschatten hoeveel ik moet bereiden. Zo hoef ik minder vaak "nee" te verkopen. En dat is voor iedereen fijn!
|
|
|
|
|
|
|
Knutselvoer
Eerlijk gezegd ben ik niet zo'n fan van gepruts met eten. Ik hou het meest van gewoon lekker, puur eten, en zie ook graag meteen wat er op mijn bord ligt. Natuurlijk is het leuk om soms eens chique uit eten te gaan en op zo'n avond vind ik het ook wel grappig en smakelijk, hoor, dat "mousse-je" van dit en een schuimpje van dat, afgetopt met een pincetje van het een of ander exotisch ingrediënt. Maar in mijn eigen keuken hou ik het graag basic. Kortom, ik ben geen knutselaar met eten.
|
Maar goed......Pasen is in aantocht en daar hoort natuurlijk op de ontbijttafel wel iets feestelijks te verschijnen. En dat kan ook zonder al te veel poespas. Zie hieronder de paashaasjes van een simpel hardgekookt ei.....is toch té schattig?
|
En zelfs de grootste keukenkluns kan deze leuke haasjes maken. Hoe? Nou...zo...
|
|
Begin met het hard koken van de eieren, zo'n 7 á 8 minuten. Laat ze daarna even afkoelen in een badje van koud water en pel ze. Snijd vervolgens een heel dun plakje van de zijkant van het ei. Je kunt het ei dan neerleggen zonder dat het wegrolt. Uit het afgesneden plakje snijd je een driehoekje. Maak een klein sneetje bovenop aan de achterkant (zeg maar de bolle kant) van het ei. Steek daar voorzichtig het uitgesneden driehoekje in. Dat is het staartje.
|
Maak vervolgens voorzichtig een sneetje aan de voorkant (de ovale kant) van het ei en steek daar het overgebleven stukje eiwit in. Die vormen zo de oortjes.
|
Ik geef toe....als ik het zo opschrijf dan lijkt het heel ingewikkeld (een sneetje hier en een inkeping daar), maar kijk naar het fotootje en de bedoeling wordt meteen duidelijk.
|
|
|
|
|
|
|
|
Ik wens iedereen een heerlijke, culinaire eetweek toe! Geniet en misschien zie ik je deze week weer in mijn winkel? Gezellig! Ik kijk er naar uit.
|
|
|
|
|
|
Bezoek de winkel
|
Déli-Verte is te vinden op Neerstraat 22 in Roermond.
|
- woensdag, donderdag en vrijdag van 11:00 – 17:30
- zaterdag van 10:30 – 17:00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
