Een ultra-korte kookweek deze keer
|
I.v.m. Carnaval is Déli-Verte zaterdag, 10 februari gesloten. Op vrijdag, 9 februari is de winkel wel open, maar wordt er niet meer gekookt. Daardoor dus een héél kort weekmenu.
|
|
Let op: Ik maak de gerechten pas op de dag zelf. Je kunt het dus pas komen afhalen vanaf 12.30 uur! Reserveren is natuurlijk niet verplicht, maar wel verstandig. En dat mag ook op eerdere dagen. Graag zelfs. Als jij bijvoorbeeld op woensdag al weet dat je graag het gerecht van de vrijdag wil, laat me dat dan direct even weten. Ik kan dan namelijk beter inschatten hoeveel ik moet bereiden. Zo hoef ik minder vaak "nee" te verkopen. En dat is voor iedereen fijn!
|
|
|
|
|
|
|
In de schijnwerper
Laten we deze keer eens een artikel uit mijn winkel, of eigenlijk een merk, in de spotlights zetten. Namelijk het merk Rustichella D'Abruzzo, producent van de (in mijn ogen) allerlekkerste gedroogde pasta's die er bestaan. Al sinds 2012 mijn "huismerk" en hét ambachtelijke pastamerk dat wordt gebruikt door de beste chefkoks ter wereld.
|
Ik durf te beweren dat zélfs als je geen fijnproever bent, je het verschil zult proeven tussen een bordje pasta van Rustichella D'Abruzzo en een bordje pasta van een supermarktmerk.
|
|
Ik zou zeggen: Probeer het eens! Kijk eens of je het verschil proeft!
|
|
Ik voer een heleboel verschillende vormen pasta van dit merk. De "lange" varianten: Capellini (engelenhaar pasta), spaghettini, spaghetti, linguine, fusilli col buco (een mooie krulspaghetti). En een aantal korte pasvormen: penne, casarecce, orzo en fusilli.
|
|
|
|
|
|
Voor de nieuwe nieuwsbrieflezers dan ook een receptje met deze pasta. Het receptje is natuurlijk evengoed voor de "oude" nieuwsbrieflezers, maar voor hen is het in de herhaling. Anyway, een heerlijke Cajun-pasta met garnalen (of je maakt 'm met kip als je niet van garnalen houdt, kan ook)
|
|
|
|
|
|
Ik wens iedereen een heerlijke week toe! Voor iedereen die het gaat vieren....unne sjoone Vastelaovend.
|
|
Geniet en misschien zie ik je, ondanks deze korte week, toch nog even in mijn winkel? Gezellig! Ik kijk er naar uit.
|
|
|
|
|
|
Bezoek de winkel
|
Déli-Verte is te vinden op Neerstraat 22 in Roermond.
|
- woensdag, donderdag en vrijdag van 11:00 – 17:30
- zaterdag van 10:30 – 17:00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
