Het eerste weekmenu van 2024

Allereerst natuurlijk voor iedereen de allerbeste wensen voor dit kersverse jaar.

Na de ongelofelijk drukke decembermaand, start ik weer fris en fruitig, maar rustig op. Omdat mijn leveranciers op dinsdag (de dag na nieuwjaar) nog niet al mijn benodigde versproducten ook daadwerkelijk vers aangeleverd hebben gekregen, beginnen we de week bescheiden met alleen een soep. Een heerlijke tomatensoep, en die is dan meteen ook soep van de week. Donderdag zit ik weer in mijn normale ritme en kook ik weer dagelijks een volledige maaltijd voor je.

Let op: Ik maak de gerechten pas op de dag zelf. Je kunt het dus pas komen afhalen vanaf 12.30 uur! Reserveren is natuurlijk niet verplicht, maar wel verstandig. En dat mag ook op eerdere dagen. Graag zelfs. Als jij bijvoorbeeld op woensdag al weet dat je graag het gerecht van de vrijdag wil, laat me dat dan direct even weten. Ik kan dan namelijk beter inschatten hoeveel ik moet bereiden. Zo hoef ik minder vaak "nee" te verkopen. En dat is voor iedereen fijn!

Recept van de tomatensoep

Normaliter deel ik geen recepturen van gerechten die ik in de winkel maak. Om de simpele reden dat ik vrijwel nooit volgens een recept kook, maar een beetje uit de losse pols.

Maar dit recept voor tomatensoep is zó lekker en zó simpel dat ik dat jaren geleden al op een receptkaartje heb laten drukken. Het is het meest gevraagde en meest gemaakte recept uit mijn range Déli-Verte recepten.

En deze soep is de soep van de week in bovenstaand menu. Zo ongeveer dan, want waarschijnlijk geef ik er toch weer een kleine twist aan. :)

Ik wens iedereen een heerlijke, culinaire eetweek toe! Geniet en misschien zie ik je deze week weer in mijn winkel?
Sfeer ZW Mayke

Bezoek de winkel

Déli-Verte is te vinden op Neerstraat 22 in Roermond.

Openingstijden:
  • woensdag, donderdag en vrijdag van 11:00 – 17:30
  • zaterdag van 10:30 – 17:00
Meer informatie is te vinden op de website van Déli-Verte
Neerstraat 22, Roermond
website facebook instagram